La strada del vino Arcole DOC e dei prodotti tipici si snoda in un territorio che comprende i comuni di ARCOLE, SAN BONIFACIO, ZIMELLA, VERONELLA, COLOGNA VENETA, ROVEREDO DI GUÀ E PRESSANA riunendo in un unico abbraccio molte realtà tipiche di queste terre veramente meritevoli di continua valorizzazione.
Nei paesaggi accarezzati dalla strada è possibile riscoprire, riconoscere e toccare con mano un patrimonio originale e di grande impatto emotivo, caratterizzato da architetture locali in cotto, dall’ intensa operosità umana, autentica forgiatrice di spazi, da un territorio spesso maritato alla vite in un connubio inscindibile, plasmato da un processo storico-evolutivo che ne ha inciso profondamente il divenire e ce ne dona quasi intatta la memoria.
La strada offre un itinerario che attraversa vari comuni del Piar del colognese grazie al quale il visitatore può respirare i sapori di un’antica e radicata tradizione rurale dove la vita è ancora legata al flusso delle stagioni. All’affascinante paesaggio naturale si affiancano bellezze storiche e artistiche importanti e spesso dimenticate. Tra vigneti, meleti e campi coltivati troviamo Borghi antichi, Ville, Chiese e Pievi di particolare interesse.
La Strada è di fatto una associazione di imprese ed enti che si dedica alla valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti, all’incentivazione dell’offerta turistica e alla rivalutazione delle bellezze storiche, architettoniche e naturali attraverso la creazione e la partecipazione a moltissimi eventi quali fiere, manifestazioni e altre iniziative.
La Strada del Vino Arcole DOC dei Prodotti Tipici ci mostra spazio e tempo di un tragitto vitale di grande significato umano e spirituale, ricco di quei valori che fanno di questa nostra terra lo spaccato più vero della civiltà veneta.
Tale patrimonio occorre continuamente ridestarlo e riviverlo. Il vino che la esprime ne è sigillo di qualità.
Questa guida va ad approfondire alcune delle tante dimensioni che distinguono questa affascinante zona e le sue eccellenze. I produttori di vino e delle tante altre primizie di questo territorio vi augurano una buona lettura.
Il Presidente della Strada del Vino Arcole e dei Prodotti Tipici
Francesco Sitta
The Wine and Typical Products Road of the Arcole DOC winds its way across the municipalities of ARCOLE, SAN BONIFACIO, ZIMELLA, VERONELLA, COLOGNA VENETA, ROVEREDO DI GUÀ E PRESSANA unifying in a single embrace many typical features truly worthy of an constant valorization.
In the countryside the Road passes through, one can rediscover, recognize and come into actual physical contact with a unique and emotionally charged heritage. It is made up of local terracotta architecture; of the extremely hard toil of the zone’s inhabitants, veritable forgers of open spaces; of land that is often wed to the vine in an unshakeable marriage, and of a process of historical evolution which has had a profound influence on its development and which offers us an almost intact image of its past.
The Road provides routes that cross several of the Piar del Colognese municipalities and along which the visitor can experience the flavours of an age-old, deep-rooted tradition, where rural life is still linked to the flow of the seasons. Alongside the charming natural landscape, there are important (if often little-known) historic and artistic attractions.
Amidst the vineyards, apple orchards and cultivated fields, one finds ancient villages, villas and churches of particular interest.
The Road is in fact an association of businesses and organizations that is devoted to promoting the area and its products, to encouraging tourism and highlighting the worth of the zone’s historic, architectural and natural attractions. It does so by creating and taking part in a large number of fairs, exhibitions and other events.
The Arcole DOC Wine Road will therefore reveal to us the spaces and timeframe of a journey through life of great human and spiritual significance: one imbued with those values that make this area the most truly representative of the Veneto’s civilization.
This heritage has continually to be revived and re-experienced. The wine that expresses it, is a true symbol and guarantee of its quality.
This guide would particularly like to give more details about the many features that characterize this fascinating area and its excellent products.
The producers of wine and of the many other local specialties hope you will enjoy this brochure.
Francesco Sitta
President of the Wine and Typical Products Road of the Arcole DOC